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客房服務員培訓計劃(初級)

安康育英中等職業學校

客房服務員培訓計劃

一、說明

本培訓計劃按勞動和社會保障部頒發的《國家職業標準》編寫。

二、培訓目標

通過培訓,使學員具備一定的服務意識,全面了解初級客房服務員專業的理論知識,熟練掌握本工種操作技能,達到獨立上崗的水平。

三、課程設置和培訓要求

(一)專業理論

1、客房產品概述

2、客房清潔服務

3、客房接待服務

4、客房服務禮節

5、客房安全禮節

6、旅游地理(安康市)

7、外語知識

(二)專業技能

1、服務儀態訓練

2、客房清潔操作

3、標準的普通話

四、課程和課時分配

1、專業理論(40課時)

(1)客房產品概述

(2)客房清潔服務

(3)客房接待服務

(4)客房服務禮節

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